Blog

Ikan Haruan (Ikan Gabus) merupakan jenis ikan lokal yang dapat bertahan hidup pada kondisi perairan rawa dan merupakan ikan yang sangat digemari oleh masyarakat Kalimantan Selatan.

Ikan ini menjadi bahan utama untuk makanan yang dikenal dengan Ketupat Kandangan, tidak menjadi makanan Ketupat Kandangan kalau tidak menggunakan ikan  haruan.